１）白ゴーヤ、ツナ缶、タマネギなどの材料を揃えます。

２）白ゴーヤの下ごしらえ。白ゴーヤを上下を切り落とし、半分にカットします。

３）中身のワタをスプーンを使って綺麗に取り除きます。

４）白ゴーヤを薄くカットし、ボウルに入れて塩を小さじ一杯入れます

５）白ゴーヤを塩もみし、しばらく置いて、しんなりしてきたら水で軽く洗います。

６）タマネギを薄くスライスし、氷水にさらして辛みを取ります。

７）容器に、白ゴーヤ・タマネギ・ツナ缶を入れて混ぜます。

８）マヨネーズと塩・粗びき黒胡椒でサラダの味を調えます

「白ゴーヤとツナのサラダ」の出来上がり！
白ゴーヤの程よい苦みが美味しいサラダです。
簡単料理レシピなので、ぜひ作ってみてください！