カートの中身を見る
カートの中に商品はありません
メルマガ
 石垣島の旬をいち早くお届けするメルマガです。島の風を皆さんにお届け!
(ご購読無料)
メルマガ登録・解除はこちら
サン石垣 店舗写真

石垣島で新鮮な果物・野菜ご希望の方は、ぜひ「サン石垣」まで! 当店は島内のスーパーや市場、ホテルや居酒屋などの卸業務を行っていますので、島の農家さんが丹精込めて作った野菜や果物が、毎日のように入荷してきます。 業務店様など卸売り希望の方もぜひ一度お問い合わせください。
野菜・果物の卸
石垣島産白ゴーヤ
 

白ゴーヤとツナのサラダ -沖縄料理レシピ

石垣島産の野菜を美味しく食べよう!
白ゴーヤを使った食べ方・料理レシピ「白ゴーヤとツナのサラダ」!

緑ゴーヤに負けない高い栄養価の白ゴーヤ。
台湾などでは緑ゴーヤよりもこちらの白ゴーヤの方が人気です。

苦みが少ない白ゴーヤはサラダなどに最適!!
もう一品ほしい時や朝のサラダに!白ゴーヤの簡単サラダレシピを紹介です。

ぜひ石垣島産白ゴーヤの美味しさをお楽しみください。

 

<作ってみよう!料理レシピ>

白ゴーヤとツナのサラダ

【白ゴーヤとツナのサラダ】


材料:約1〜2人分

白ゴーヤ 1本(2〜300g)

玉ねぎ 1/3個

ツナ缶 1缶

塩・粗びき黒胡椒 少々
マヨネーズ  お好みの量

▼    ▼    ▼    ▼    ▼    ▼

材料

白ゴーヤ 下ごしらえ

1)白ゴーヤ、ツナ缶、タマネギなどの材料を揃えます。

2)白ゴーヤの下ごしらえ。白ゴーヤを上下を切り落とし、半分にカットします。

3)中身のワタをスプーンを使って綺麗に取り除きます。

4)白ゴーヤを薄くカットし、ボウルに入れて塩を小さじ一杯入れます

5)白ゴーヤを塩もみし、しばらく置いて、しんなりしてきたら水で軽く洗います。

6)タマネギを薄くスライスし、氷水にさらして辛みを取ります。

7)容器に、白ゴーヤ・タマネギ・ツナ缶を入れて混ぜます。

8)マヨネーズと塩・粗びき黒胡椒でサラダの味を調えます

白ゴーヤとツナのサラダ料理

「白ゴーヤとツナのサラダ」の出来上がり!
白ゴーヤの程よい苦みが美味しいサラダです。
簡単料理レシピなので、ぜひ作ってみてください!


 >石垣島産白ゴーヤの販売・通販はこちら

▼石垣島産白ゴーヤ オススメ一覧


白ゴーヤ500g
(石垣島産)

白ゴーヤ1kg
(石垣島産)

白ゴーヤ2kg
(石垣島産)


 
石垣島産ピーチパイン

ほんのり桃の香りがする不思議なパイン!送料無料!

石垣島産スナックパイン

抜群の甘さ!手でちぎって食べる新感覚パイン!

欲張りパインセット

スナックパインとピーチパインの欲張りセット!!

 
石垣島パイナップル

地元で一番人気のハワイ種パイン!石垣島パイナップルの王道!

石垣島産マンゴー

濃厚な甘さが魅力な石垣島マンゴー!美味しさをお届けします。

石垣島フルーツセット

夏ギフト・お中元に人気!マンゴーとパインのセット