訳ありインゲン（すじなしいんげん）石垣島産 500g

商品内容

◆商品名：訳あり　いんげん５００ｇ 沖縄石垣島産送料無料

◆内容量：５００ｇ

◆品種：グリーンワンダ−

◆生産者：當銘じゅん子　　◆生産地：石垣島

◆お届け時期：１月〜４月

※訳あり商品として特価での販売のため、品質不良や傷などがあった場合でも交換･返品等は一切お受け出来ませんのでご了承下さい。

「訳あり！いんげん５００ｇ 沖縄石垣島産」商品説明

　「さやいんげん」というと、本土では春から秋にかけてが旬ですが、温暖な沖縄・石垣島では、冬の１２月〜４月頃に美味しい旬を迎えるんです。

最近は、冬でも美味しくたべれる「インゲン」として、石垣島産のいんげんは県外でも人気をなんですよ。

島でもどんどん生産量がふえている野菜の一つ「石垣島産いんげん」。

インゲンを栽培している生産者は、島の野菜と向き合い、丁寧に手間をかけて石垣島の土壌に合った野菜造りをおこなう當銘じゅん子さん。
いんげんの品種は、柔らかくて食べやすい丸まめタイプの品種「グリーンワンダ−」。
わざわざ筋をとらなくてもいい「すじなしいんげん」なので、調理もしやすく人気です。

＜栄養たっぷりのいんげん＞

いんげんは、低脂肪で高蛋白！栄養バランスのとれた食材として人気です。

疲労回復などに効果のあるビタミンＢ１やＢ２に、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル、体のエネルギー源になる必須アミノ酸などおおくの栄養を含んでいますよ。

体に元気を与える食材「インゲン」

＜石垣島産いんげんのオススメな食べ方！＞

冬から春にに美味しく食べれる石垣島産いんげん。
おすすめな食べ方は、茹でてサラダにしたり、ゴマ和えや煮物、炒め物の具材などにオススメです。
茹でで冷凍保存すると長期保存もできるので、もう一品欲しいときに、サイドメニューの具材としても「すじなしいんげん」は大活躍です。

＜訳あり理由！＞

こちらのすじなしいんげんは、規格外の訳あり商品となります。

形が曲がっていたり大きさが不ぞろいなど、スーパーなどでは並べられない規格外いんげんも多く出てきます。

せっかく農家さんが手間をかけて栽培した作物。規格外だからと破棄はしたくないので、ご自宅用に訳あり品として特価で販売させていただきます！
味わいには変わりはありませんので、お買い得な訳ありインゲンです。

ご自宅用に規格外の訳ありインゲンはいかがですか？

冬に美味しい石垣島産いんげんをぜひお楽しみください。

【当店のインゲンの種類】

当店の石垣島いんげんは、グリーンワンダ−という品種です。
　柔らかくて食べやすい丸まめタイプの「すじなしいんげん」です。

　

【石垣島インゲンの使い方いろいろ】

・茹でてサラダやゴマ和えに

・煮ものの具材に

・炒め物の具材にもオススメ

・サイドメニュー料理にいろいろ使えます。

▼インゲン（すじなしいんげん）の保存方法

・冷蔵保存の場合
　冷蔵保存する場合は、野菜が乾燥しないように新聞紙やキッチンペーパーに包んで
　冷蔵庫の野菜室などで保存してください。
　　すぐに使う場合は、ビニール袋などに入れて保存。

・冷凍保存の場合
　すぐに使わず長期保存する場合は、冷凍保存してください。
　冷凍保存するには、先にいんげんを軽く塩ゆでします。
　　（通常２分ほどですが、冷凍する場合は１分３０秒ぐらいのかたゆでで茹でます）
　　ジップ袋などに入れて冷凍保存します。
　　先に食べる大きさに切って保存すると便利ですよ。

▼石垣島インゲン（すじなしいんげん）が美味しい旬の時期は？

石垣島いんげんの旬の時期　―　１〜４月

▼石垣島インゲンの販売時期は？

石垣島では本土の旬の時期が異なり、冬に収穫ができます。

インゲンの販売時期は、１２〜４月頃までとなります。

▼石垣島インゲンのご注文に関しての注意事項

※野菜は天候に収穫が左右されるため、重さ・個数に多少の違いが出る場合がございます。

※ご注文後、収穫・発送までにお時間がかかる場合がございますのでご了承ください。

　

※お届け日指定はできませんのでご了承ください。

※訳あり商品として特価での販売のため、品質不良や傷などがあった場合でも交換･返品等は一切お受け出来ませんのでご了承下さい。