石垣島産アボカド

　森のバターとも呼ばれ、とても栄養価の高いフルーツ「アボカド」。

輸入物が多いアボカドですが、沖縄石垣島では、希少な国産アボカドを食べることができるんです。 しかも石垣島で生まれた品種もあるんですよ。

こちらの商品は、石垣島一の観光地「カビラ」の名前がついているアボカドで、石垣島生まれの品種なんです。

石垣島生まれのアボカド品種「カビラ」は、西インド諸島系統のアボカドで、大きく実を付けるのが特徴のアボカドなんです。味は、ハスの品種のアボカドなどよりも油分がすくなく、あっさりした味わいを楽しめます。 食べやすい品種のアボカド「カビラ」です。 サラダにしたり醤油などをかけたり、生のままで美味しく楽しめます。

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