みどり物産　ぴぱーつ（島胡椒）　大３０ｇ

商品内容

◆商品名：みどり物産 ぴぱーつ（島胡椒）大３０ｇ　

◆内容量：３０ｇ　　　　◆製造元：みどり物産（石垣島）

◆生産地：タイ国・沖縄県石垣島　◆原材料：ピパーツ

◆販売期間：常時販売（１月〜１２月）

◆保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。

◆ＪＡＮコード：4571199270124

「みどり物産 ぴぱーつ（島胡椒）大３０ｇ」商品説明

石垣島の人には欠かせない香辛料「島胡椒」！
島胡椒（ピパーチ）は、、まろやかな辛味とほんのり甘い香りが特徴の島胡椒です。

地元では、島胡椒はヒハツやピパーツ、ピパーチ、ヒバーチなどと呼ばれていて、多くの家庭で使われている一般的な香辛料です。 特に石垣島のソウルフード「八重山そば」にはこのピパーツが欠かせません。
八重山そばを扱っているお店では必ずっていいほどこのピパーツを常備しているんですよ。
それぐらい地元の人にとってはなじみ深い香辛料です。

＜漢方などにも使われるピパーツ＞

島胡椒は、沖縄では昔から新陳代謝を促す発汗作用や、健胃・整腸作用などにもいいとされていて漢方薬の一部にも使われています。

ただ取り過ぎは良くなく、１回あたりの量は小さじ半分程度がオススメです。

※効用・効果・体調の改善等については当店では責任を負いかねますのでご了承ください。

＜島胡椒（ピパーチ）の使い方＞

八重山そばやラーメン、沖縄料理などさまざまな料理に使いたい島胡椒。
ピパーチの香りや辛味がアクセントになっていつもと違う美味しさを楽しめますよ。
いつもの胡椒のかわりに島胡椒（ピハーツ）を！

みどり物産のぴぱーつ（島胡椒）大３０ｇタイプです。

▼石垣島ピパーチ（島胡椒）の特徴

・まろやかな辛味とほんのり甘い香りの島胡椒

・地元石垣島の人には欠かせない香辛料

・「ゴースト血管」を改善する食材として注目！

▼石垣島ピパーツ（島胡椒）の使い方

・八重山そばやラーメン、沖縄料理なにど

・胡椒と同じようにさまざまな料理などにお使いください。