商品内容
◆商品名:石垣島産 激辛!ねり島とうがらし
◆内容量:45g
◆原材料:島とうがらし、醸造酢、酒(泡盛)、食塩
◆生産地:石垣島 ◆製造者:みどり物産
◆JANコード:4571199270575
◆販売期間:常時販売(1月〜12月)
◆保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存
「石垣島産ねり島とうがらし 小」商品説明
辛味が好きな人にオススメな調味料「ねり島とうがらし」
石垣島で採れる辛味が強い「島とうがらし」を、同じく石垣島産の「泡盛」と「塩」を使って熟成させた島産にこだわった石垣島産ねり島とうがらし。
使いやすい練タイプの島とうがらしです。
いろいろな料理の薬味や隠し味として、ねし島とうがらしを少し入れて辛旨味のある味わいに!
炒め物や、ラーメン、鍋物などの料理によく合います。
石垣島を代表する香辛料「島唐辛子」を使った辛旨調味料「ねり島とうがらし」をぜひお楽しみください。
▼「島唐辛子って何?」
唐辛子の品種の一つで、南西諸島で栽培されている唐辛子の事です。
果実は3センチほどと小さいが、辛味が強いのが特徴
▼ねり島とうがらしの使い方・美味しい召し上がり方
炒め物や鍋物の薬味として加えると辛味が増して美味しくいただけます。
豆板醤の代わりに、エビチリ、回鍋肉、チャーハン、麻婆豆腐などの中華料理にも!