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サン石垣 店舗写真

石垣島で新鮮な果物・野菜ご希望の方は、ぜひ「サン石垣」まで! 当店は島内のスーパーや市場、ホテルや居酒屋などの卸業務を行っていますので、島の農家さんが丹精込めて作った野菜や果物が、毎日のように入荷してきます。
野菜・果物の卸
冬に美味しい石垣島産ズッキーニ
冬に美味しい石垣島産ズッキーニ!
特別栽培で育てたズッキーニをお届けいたします。

石垣島産ズッキーニ

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2,600円(税込)

たまご形の可愛い野菜「丸ズッキーニ」。
栄養豊富で低カロリーな丸ズッキーニは、炒め物や煮物料理などにオススメ。薄緑・黄の2種類の丸ズッキーニを混載でお届けいたします。
全国どこでも送料無料でお届け!

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3,700円(税込)

低カロリーでβ-カロテンがビタミンが豊富な丸ズッキーニ。
南欧料理に定番の食材です。料理に彩を与える2種類の丸ズッキーニを混載でお届けいたします。
送料無料で全国どこでもお届け致します。

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2,100円(税込)

沖縄料理とも相性抜群のズッキーニ!
太陽の恵みをたっぷり浴びで育った石垣島産ズッキーニお試し3本(約600g)です。
全国どこでも送料無料でお届け!

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2,600円(税込)

冬に食べれる石垣島産のズッキーニー!
イタリア料理やフランス料理などにいかがですか?た4〜6本入った石垣島産ズッキーニ1kgです。
送料無料で全国どこでもお届けいたします。

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3,700円(税込)

イタリア料理などで人気の食材ズッキーニー!
温暖な石垣島だからこそ栽培できる冬のズッキーニ!ぜひお楽しみください。
みんなで分けたい!たっぷり入った石垣島産ズッキーニ2kgです。
送料無料!

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4,800円(税込)

冬に美味しい旬を迎える石垣島のズッキーニ
この時期に新鮮なズッキーニが食べられると県外へも多く出荷されている人気な野菜の一つです。
まとめ買い用の石垣島産ズッキーニ3kgです。
送料無料!

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2,600円(税込)

料理に彩を!緑と黄色のズッキーニセットです。
コクのある緑のズッキーニに癖の少ない黄色のズッキーニ。食べ比べても面白いズッキーニセット。
4〜6本入った石垣島産ズッキーニ緑・黄セット1kgです。
送料無料で全国どこでもお届けいたします。

  >ご注文はこちら

3,700円(税込)

定番の緑ズッキーニに、手間をかけて栽培する珍しい黄色ズッキーニがセットになったズッキーニ緑・黄セット。
冬に美味しい石垣島のズッキーニをぜひお楽しみください。
石垣島産ズッキーニ緑・黄セット2kgです。
全国どこでも送料無料でお届けいたします。
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冬に美味しい石垣島産のズッキーニ


フランスやイタリアなど南欧料理の食材などで有名な「ズッキーニ」。


キュウリを一回り大きくしたような形のズッキーニですが、実はカボチャの仲間なんですよ。

実もぶら下がってなってなっているイメージがありますが、根の方にニョキっと生えるようになるのがズッキーニなんです。


ズッキーニは種類が多く、細長い形や星型、丸型などの形があり、色も緑、白、黄色などいろいろあり料理に彩を与えてくれる野菜です。


ズッキーニは、沖縄県外では6〜9月頃が主に旬の時期として収穫されますが、
温暖な沖縄・石垣島では12月〜4月頃の冬に美味しい旬を迎えるんですよ。


冬に美味しく食べれるズッキーニとして、石垣島産のズッキーニは人気です。
業務店やスーパーなどにも冬場は石垣島産が多く出荷されていますよ。



ズッキーニ 緑と黄色

スタンダードは緑ですが、石垣島では黄色のズッキーニも栽培されています。

黄色のズッキーニは、緑に比べて皮が柔らかかったり大きかったりで、栽培に手間がかかるため、なかなか市場に出回らない野菜でもあります。

緑に加えてクセが少ないので黄色のズッキーニを好む人も多いですよ。料理に鮮やかな色彩も与えてくれます。


<こだわり栽培のズッキーニ!>



当店のズッキーニは、長年石垣島で野菜栽培を専門に行う畑人「平安名 貞市さん」と「當銘 順子さん」、「花谷 史郎さん」のズッキーニを取り扱っています。

「平安名 貞市さん」と「當銘 順子さん」は沖縄県の特別栽培農産物の認証も受けており、「花谷 史郎さん」は循環型農法により、より安全でおいしい野菜を目指して栽培しております。
3名が栽培するズッキーニは、品質や美味しさから石垣島だけでなく沖縄県外へも多く出荷されています。


<煮物や炒め物にズッキーニ!>

ズッキーニの炒め物

ズッキーニは加熱することにより口当たりや甘みが増して美味しくなります。

フランスやイタリアなどでは、ラタトゥイユなどの家庭料理の食材として一般的に使われています。
炒め物や煮物料理の食材としてオススメですよ。

沖縄料理のチャンプルーの食材としてもGOOD!


丸ズッキーニ料理

栄養面ではズッキーニは、カリウムやビタミンC、β-カロテン、葉酸などが含まれています。

栄養豊富な低カロリー食材なので、他の野菜と合わせて食べたい食材ですね。


冬に美味しい石垣島産のズッキーニ。ぜひお楽しみください。


全国どこでも送料無料でお届けいたします。





<石垣島産島野菜を美味しく食べよう!ズッキーニを使った料理レシピ>

ズッキーニのにんにくとベーコン炒め

にんにくとベーコンを使った簡単ズッキーニのチャンプルー

ズッキーニのにんにくとベーコン炒め 料理レシピ